Правилно хранене – 7 комбинирани продукти за здравословни храни

Категория: Витамини, Диети

Правилната комбинация от продукти е прост и ефективен начин да подобрите храносмилането, да се отървете от излишните сантиметри, да бъдете весели и енергични. В тази статия ще ви кажем кои продукти са идеално подходящи един за друг, за да получите максимални ползи за здравето.

1. Ленени семена и кисело мляко за добро храносмилане

Нашето здравословно състояние е пряко свързано с начина, по който живеем. Честите стресове и неправилното хранене дават усещането, в резултат на което балансът на вредните и полезните бактерии се променя в полза на първите. Усещаме тежест в стомаха, започват проблеми със изпражненията. За да избегнете това, трябва да попълните баланса на полезните бактерии с пробиотици, а за да свикнете – да допълвате с пребиотици. Нито едно от най-добрите кисели млека не успява да подобри храносмилането и да укрепи имунитета. Богатството му на полезни и питателни вещества е познато на човека от стотици години, а ленените семена само засилват полезния ефект на киселите млека. За да направите това, имате нужда само от една чаена лъжичка ленени семена, любимото ви кисело мляко – и чревната микрофлора ще бъде в ред.

2. Пиле и моркови за силен имунитет

Тези два продукта се вписват много добре. Морковите са богати на витамин А, който се бори с вирусите и инфекциите, а пилето съдържа цинк, без който витамин А не се усвоява толкова добре в организма ни. Затова салата от моркови и пиле на скара е идеална вечеря за укрепване на имунитета. А приготвянето на вкусна салата от моркови е много проста. За целта ще ви трябват 500 г моркови, 200 г заквасена сметана и скилидка чесън. Обелете и настържете морковите. Добавете заквасената сметана, нарязан чесън и разбъркайте всичко старателно.

3. Домати и зехтин за красота на кожата

Редовната употреба на салати с доматен и маслинов дресинг ще направи кожата ви по-здрава и красива. Доматите съдържат ликопен, който помага на кожата по-добре от слънцезащитните кремове, а зехтинът прави кожата мека. Такава комбинация ще намали броя на бръчките при възрастни хора, а за да засилите ефекта, можете да задушите домати в зехтин за около 3 часа. При нагряване се отделя ликопен и ефектът му се засилва. Средна порция маруля ще бъде достатъчна, за да получите нужното количество хранителни вещества на ден. За да приготвите вкусна и бърза салата ще ви трябва:

Голям зрял домат – 1 бр.
Моцарела – 120 g
Пресен босилек
Екстра върджин зехтин
Сол и черен пипер на вкус

4. Авокадо и спанак за добро зрение

Спанакът съдържа малко калории и много хранителни вещества (протеини, минерали, въглехидрати и витамини). Лутеинът и витамин А, който също е част от спанака, са много полезни за зрението. Авокадото от своя страна е наситено със здравословни мазнини, които помагат за разтварянето и усвояването на витамин А и лутеин – така че редовната консумация на тези два продукта добре ще подкрепи здравето на очите ни. Има много ястия с тяхната употреба. Една от най-бързите и лесни е салата. За да приготвите вкусна салата с авокадо и спанак, ще ви трябва:

Авокадо – 2 бр.
Спанак – 100 g
Замразен зелен грах – 2 чаши
Извара – 50 g
Дижонска горчица – 1 супена лъжица. л
Магданоз – 20 g
Винен оцет – 1 ч.л.
Зехтин – 1 ч.л.
Сол, черен пипер – на вкус

5. Овесени ядки и ябълки за здраво сърце

Овесената каша, която съдържа бета-глюкан, може да се справи с нивото на холестерола в организма и да защити съдовете. А за укрепване и допълване на този ефект ще помогне ябълката. Редовната закуска с овесени ядки и ябълки е ключът към здравословното сърце.

6. Бял пипер и нахут за допълнителна енергия

Нахутът съдържа желязо, а пипера съдържа компоненти, които му помагат да се усвоява по-добре. Заедно тези продукти зареждат тялото ни със сила и енергия. Редовната консумация на хумус с печен червен пипер ще ви направи по-активни и енергични. А готвенето на хумус у дома е много просто. Ще имате нужда от:

Нахут – 1 чаша
Сусам – 50 g
Лимонов сок – 3 супени лъжици. л
Сол, черен пипер – на вкус
Зехтин – 6 супени лъжици. л
Чесън – 2 скилидки
Газирани напитки

Изсипете студена вода в нахута, добавете щипка сода и гответе за около 30-60 минути, докато се свари. След това направете тахини: сложете сусамовите семена на сух горещ тиган и гответе до златисто кафяво. Смелете го в кафемелачка, добавете 2 супени лъжици олио и разбъркайте (ако няма начин да направите тахини, можете да го купите готов). Изцедете водата от нахута в отделна купа, пак ще ви е полезна. В блендер смесете нахута, лимоновия сок, зехтина, чесъна и подправките, като постепенно добавяте вода от нахут, за да постигнете желаната консистенция. Сложете хумуса в чинията, добавете печен червен пипер и ястието е готово за допълнителна активност и енергия!

7. Черен дроб и зеле за предотвратяване на анемия

Липсата на желязо в организма може да доведе до чести настинки или вирусни заболявания. Този дефицит също причинява проблеми с бледа, суха кожа, чуплива и накъсана коса. Добра превенция на анемията с дефицит на желязо ще бъде черният дроб и зелето. Нормалната дневна доза желязо е 15 гр. Можете да получите такова количество полезни вещества от 300 г черен дроб и зеле във всяко количество, богато на витамин С. Редовната консумация на тези продукти ще възстанови нивото на желязо в организма и ще подобри цвета на кожата, косата и ноктите.

Оставете коментар