Калиева диета за отслабване и за хора с хипертония

Категория: Диети

Както подсказва името, калиевата диета е предназначена да обогати организма с най-важното минерално вещество, необходимо за нормалното функциониране на сърцето и кръвоносната система – калий.

Терапевтичната диета включва използването на максимално количество продукти, съдържащи калий. Добре известно е, че калият има свойството да се измива от тялото, затова се препоръчва да пиете не повече от един и половина литра течност на ден, освен това този обем включва сокове, чай и кафе. Солта, хлябът, морските дарове ще трябва да бъдат изключени от менюто, а консумацията на риба и месо трябва да бъде сериозно намалена.

Калиевата диета е разделена на няколко етапа, като първите два са с продължителност 1-2 дни, третия и четвъртия – 2-3 дни. Храната по време на диетата е частична, шест пъти на ден, порциите са малки. Отслабването е от три до пет килограма.

Първи етап:

Закуска: картофи, запечени във фолио, чаша кафе с мляко.
Втора закуска: 100 грама зеленчуков сок (от моркови или зеле).
Обяд: 200 грама супа от картофено пюре, 100 грама моркови, варени или задушени, плодово желе.
Следобедна закуска: 1/2 чаша бульон
Вечеря: 300 грама картофено пюре, 1/2 чаша бульон от шипка.
По желание: сок от 1/2 чаша плод.

Етап втори:

Закуска: картофи, запечени във фолио, чаша кафе с мляко.
Втора закуска: 150 грама каша от просо, 1/2 чаша сок (от моркови или зеле).
Обяд: 200 грама супа от зеле, картофено пюре, плодово желе.
Следобедан закуска: 1/2 чаша бульон
Вечеря: 150 грама сладък пилаф, 1/2 чаша бульон
По желание: сок от 1/2 чаша плод.

Трети етап:

Закуска: просо каша, варена в мляко, сушени плодове, чаша кафе с мляко.
Втора закуска: 200 грама картофено пюре, 100 грама зеленчуков сок (от моркови или зеле).
Обяд: 250 грама супа от овесени ядки със зеленчуци, котлети от моркови, компот от сушени плодове.
Следобедан закуска: 1/2 чаша бульон
Вечеря: 100 грама варена или задушена риба, 200 грама картофено пюре, чаша чай с мляко.
По желание: сок от 1/2 чаша плод.

Четвърти етап:

Закуска: каша от елда, варена в мляко, 150 грама салата от пресни зеленчуци, чаша кафе с мляко.
Втора закуска: 100 грама сушени кайсии, накиснати във вода, 100 грама зеленчуков сок (от моркови или зеле).
Обяд: 200 грама супа от картофено пюре, 70 грама варено говеждо месо, 100 грама ориз, компот от сушени плодове.
Следобедан закуска: 100 грама ябълки, запечени със стафиди и канела.
Вечеря: 60 грама варено говеждо месо, картофени банички, чаша чай с мляко.
По желание: сок от 1/2 чаша плод.

Отзиви за калиевата диета:

Дисбалансът в диетата може да доведе до сериозни последици за здравето, тъй като протеинът, необходим за нормалната мускулна функция, на практика се изключва от храната. Диетата изобилства от картофи, които съдържат голямо количество нишесте, което се отразява негативно върху работата на стомашно-чревния тракт. В редки случаи, ако трябва да “презаредите” организма с калий, калиевата диета ще помогне, но тя не трябва да се спазва повече от десет дни.

Преди да започнете диетата с калий, е необходимо да се консултирате с терапевт и да предпишете допълнителен прием на витамини. При всякакви признаци на неразположение трябва незабавно да спрете калиевата диета.

Оставете коментар