Как да отслабнете на соева диета?

Категория: Диети

Соята е билков продукт, за който се говори много последно време за добро или лошо. Някой го намира за полезен и питателен, други заобикалят рафтовете на магазините като го видят.

За вегетарианците соята се е превърнала в идеален хранителен продукт, който ви позволява да поддържате нормален прием на протеини. Например, сред китайците и индийците соята е основната съставка в повечето ястия. В Китай, по времето на династията Джо, невероятното растение беше признато за едно от петте свещени зърна (ориз, пшеница, ечемик и просо също бяха включени в списъка).

Стойността на соята се дължи на наличието в нея на пълноценен протеин, който по хранителни характеристики почти не отстъпва на протеин от животински произход. Качеството на протеина в соята достига почти идеално ниво, тъй като съдържа необходимия набор от много ценни аминокиселини, които трябва да бъдат поне 20 за правилното хранене (11 се произвеждат в организма, а останалите 9 трябва да се набавят от храната).

Липсата на холестерол и лактоза прави соята много универсален хранителен продукт дори за онези хора, на които много продукти могат да бъдат забранени поради заболявания на вътрешните органи.

Повечето учени се съгласиха, че соята е в състояние да предотврати рака на гърдата, да понижи холестерола, да укрепи костната тъкан, да устои на сенилна деменция, да намали алкохолната интоксикация и да помогне за по-лесното облекчаване на менопаузата. Соята се усвоява лесно, така че не е изненадващо, че е разработена соева диета, благодарение на която можете не само да регулирате баланса на хранителните вещества в организма, но и да се сбогувате с излишните килограми.

Примерно диетично меню за седем дни:

Първи ден: Закуска – крекери или сушени бисквитки – 50 г, соево мляко – 1 чаша. Обяд – варени картофи – 2 бр., Соев гулаш – 150 г, ябълка – 1 бр. Вечеря – зеленчукова салата, подправена с растително масло, варено постно месо – 150 г, ябълков сок – 1 чаша.

Втори ден: Закуска – каша от елда в соево мляко – 100 гр. Обяд – варени моркови – 2 бр., Соева кайма- 1 бр., Ябълка и портокал – 1 бр. Вечеря – зеленчукова салата, подправена с растително масло, варено постно месо – 150 г, ябълков сок – 1 чаша.

Трети ден: Закуска – оризова каша – една порция, соево мляко – 1 чаша. Обяд – бобена извара (тофу) – 150 г, соев сос, настърган пресен морков със заквасена сметана (10% мазнина) – 130 гр. Вечеря – риба на пара (варена) – 150 г, салата от сладък пипер и кисело зеле – 100 г, ябълков сок – 1 чаша.

Четвърти ден: Закуска – крекери, крутони или сушени бисквитки – 20 г, соево мляко – 1 чаша. Обяд – супа от пресни зеленчуци – една порция, салата от цвекло с сини сливи и заквасена сметана, ябълка – 1 бр. Вечеря – варени картофи – 2 бр., Соев гулаш – 150 г, ябълка – 1 бр

Пети ден: Закуска – соево сирене или извара – 100 г, чай или кафе без захар – 1 чаша. Обяд – свежа зеленчукова салата със заквасена сметана – една порция, соева панирана кайма – 1 бр. Вечеря – зеленчукова супа – една порция, соево сирене – 50 г, ябълка – 1 бр. Или ябълков сок – 1 чаша.

Шести ден: Закуска – крекери, крутони или сушени бисквитки – 50 г, соево мляко – 1 чаша. Обяд – прясна зеленчукова салата с растително масло – 100 г, гулаш от соя – 150 гр. Вечеря – грахова каша – 100 г (около 50 г сушен грах), прясна зеленчукова салата с растително масло – една порция.

Седми ден: Закуска – грахова каша – 100 г, чай или кафе без захар – 1 чаша. Обяд – варен зелен фасул – 150 г, свежа зеленчукова салата с растително масло – 100 гр. Вечеря – варено месо – 100 г, соево сирене (извара) – 50 г, ябълка и портокал – 1 бр.

Но колко тежи “една порция”, всеки определя за себе си. Много хора смятат, че една порция е такова количество храна, което трябва да се побере на една длан. Други обмислят по-точни варианти, от 200 г за жени и 300 г за мъже. И най-важното, не забравяйте, че през целия ден трябва да пиете достатъчно вода.

Оставете коментар