Какво е Палео диета?

Категория: Диети

Палео диетата е интерпретация на диетата на нашите предци, живели преди повече от 10 хиляди години. Резултатът за съвременните последователи е добре изглеждаща фигура и по-малко здравословни проблеми, единственото, което трябва да направите е да я спазвате в продължение на седмица.

По принцип, палеото не е диета, а начин на живот и няма ясна времева рамка. Независимо от това, желаният ефект се наблюдава след няколко седмици и тук е важно да се придържате към палео-диетичните принципи на хранене колкото е възможно по-дълго.
Класифицирайки палео диета, можем да кажем, че това е принципът на храненето с високо съдържание на протеини и малко количество въглехидрати. Ако говорим за пропорции, тогава при тази диета пропорциите се състоят от 40% протеин, 40% мазнини и 20% въглехидрати.

За да решите дали тази диета е удобна за вас, опитайте да я следвате в продължение на 30 дни.

Предимствата на палео диетите

НИВО НА ЗАХАР
Тъй като изключвате всички видове рафинирана захар от диетата, е по-лесно да избегнете внезапни скокове в нивата на кръвната захар, както и усещането за умора, което се получава, когато нивата на захарта спадат. Ако имате диабет, трябва да се консултирате с вашия лекар, за да разберете дали този режим е за вас. Във всеки случай, ако просто искате да се почувствате по-добре или да отслабнете, мониторингът на нивата на захарта е чудесен начин да направите това.

БЕЗ ГЛУТЕН
При палео диета автоматично изключвате всякакви продукти от пшеница и други зърнени култури, съдържащи глутен. Ето защо в действителност ще се придържате към безглутенова диета. Има много доказателства, че глутенът е проблематичен за храносмилателната система, пряко води до наддаване на тегло и е алерген.

Изключвайки всички изкуствени добавки, ще установите, че тялото естествено се уморява вечер. Това е така, защото серотонинът, който мозъкът ви излъчва като сигнал, че е време да спите, не е блокиран от изкуствени вещества от рафинирани храни. И когато започнете да се уморявате вечер, трябва да дадете на тялото възможност да се отпусне. На сутринта се събуждайте рано и се чувствате заредени с енергия. При палео диета тялото ви ще се върне в естествен циркаден ритъм.

ПОВЕЧЕ ЕНЕРГИЯ

Спазвайки палео диетата, получавате добре балансирана храна с протеини, мазнини и въглехидрати, от натурални продукти. Това е чудесен начин да бъдете активни през деня, без да прибягвате например до енергийни напитки и други тонизиращи средства. За разлика от други диети, които се основават на намаляване на калориите, палео диетата ви позволява да се храните, докато не се почувствате пълноценни.

ПАЛЕО Е ДЕТОКС ЗА МЪРЗЕЛИВЦИ

След като се отказахте от много неща, познати в съвременния живот: трансмазнини, мононатриев глутамат, рафинирана захар, глутен и други изкуствени добавки, вие давате на тялото си почивка. Получавайки повече антиоксиданти от плодове и повече фибри от зеленчуци, постепенно прочиствате тялото си. Като цяло той дава детоксикиращ ефект и ще се почувствате по-леки, а съзнанието ви ще стане по-ясно. Най-хубавото е, че детоксът не е свързан с хранителни ограничения. Няма нужда да постите или да пиете само зелен сок. Хранете се както обикновено (спазвайки палео принципите), така че това е чудесен детокс за мързеливите.

Какво е възможно да консумирате при палео диетата

Както при всяка диета, разнообразието е важно и тук. Без значение колко полезни са продуктите, можете да се уморите от монотонното меню ден след ден и да загубите интерес.Ето списък на някои от най-популярните храни, които можете да ядете .е са лесни за намиране в повечето магазини и предлагат страхотни възможности за кулинарни експерименти.

Риба,агнешко, телешко, свинско, заешко, пилешко, патешко, пуешко и карантии.Треска, риба тон, скумрия,херинга, сьомга, костур, пъстърва, хамсия,лаврак, палтус, миди, скариди и други.Яйца. Пиле, пъдпъдъчи яйца и патешки яйца.

Зеленчуци:
Спанак,цикория,маруля,зеле,моркови,рукола,цвекло,краставици,праз,
аспержи,целина,карфиол,домати,
лук,артишок,авокадо,броколи,патладжан,тиквички,тиква,ряпа,сладки картофи.

Плодове:
Ябълки,ананаси, горски плодове (къпини, ягоди, боровинки, червени боровинки), портокали, банани, грейпфрут, смокини, манго, киви, кокос, круши, фурми, праскови, кайсии, нектарини, диня, череши, сливи, папая, лимон, хурма , нар, грозде, пасиран плод, мандарина и пъпеш.

Не забравяйте, че сладките плодове и палео десертите са допустими само понякога, като изключение. Яденето им в големи количества ежедневно не се препоръчва.

Мазнини, ядки и семена Един от важните аспекти на палео диетата е, че не избягваме така наречените „здравословни мазнини“.

Зехтин, кокосово масло, фъстъчено масло, авокадо масло, свинска мас и мазнини от животински произход, топено масло. Слънчогледови семки, бадеми, шам-фъстък, тиквени семки, орехи, бразилски ядки, сусамово семе, пекани, лешници, кестени, борови ядки, макадамия и кашу.

Подправки и билки. Почти всичко, без ограничения.

Нито един от списъка с приемливи палео продукти не е изчерпателен – има много възможности. Накратко: използваме това, което е дадено от природата и избягваме всякакви продукти, създадени от човека.

Оставете коментар