извара - информация

Извара се нарича хранителен продукт, който се получава от мляко, мътеница и суроватка. Тя се произвежда от дълбока древност в личните стопанства. Изварата е с мека консистенция, със ситнозърнеста или мазна и мажеща се консистенция. Притежава слабо млечнокисел мирис и сладникав или млечнокисел вкус. Допълнително към нея може да се добави от 1 до 1,5% готварска сол. Отделните асортименти в търговската мрежа се различават по количество на водното съдържание, масленост, сол, киселинност.

Кюфтета с извара и картофи

Категория: Рецепти  (1)

Цитрусова диета

Категория: Диети  (0)

Мляко, кисело мляко и сирене

Категория: Закона на баланса  (1)

Бързо вталяване с вкусно похапване

Категория: Диети  (0)

5-те най-добри летни диети

Категория: Диети  (0)

Рецепти за здравословна закуска

Категория: Рецепти  (0)