5 традиционни немски ястия, които задължително трябва да опитате в Германия

Категория: Интересно

Германия се слави с богата кулинарна история, отразяваща разнообразните култура и традиции на отделните региони в страната. В зависимост от това в коя област се намирате ще може да се насладите на вкусни, разнообразни и уникални сами по себе си ястия. Например, регионът около Хамбург е известен с ястията си от прясна риба, докато на юг за предпочитане е свинското месо.

Ето и списък с 5-те традиционни немски ястия, които задължително трябва да опитате:

Sauerbraten (Задушено месо)

задушено месо

Това ястие представлява печена говежда пържола, маринована с винен оцет и подправки, приготвена в дълбоко гърне. Много често се сервира с червено зеле, картофени кнедли или варени картофи. За да стане месото сочно и вкусно трябва да престои няколко дни в маринатата. Заради невероятните си вкусови качества, това блюдо е обявено за едно от националните ястия на Германия.

Bratwurst (Наденица на скара)

наденица на скара братвурст

Това е една от най-популярните храни, предлагани по улиците на Германия. Пресните наденички са приготвени най-често от свинско или телешко месо. Разнообразието на подправки като индийско орехче, джинджифил, кориандър и кимион ги прави още по-привлекателни. Често се поднасят с кисело зеле и горчица в питка.

Kartoffelkloesse (Картофени кнедли)

картофени кнедли

Картофените кнедли могат да се приготвят по два начина: само с варени картофи или смес от варени и сурови картофи. След като се раздробят, се правят на големи лепкави топчета, които се кипват в подсолена вода. Чудесно допълнение към местни деликатеси, а защо не и като самостоятелно вегетарианско ястие, сервирано с много сос.

Spätzle (Яйчена юфка)

яйчена юфка

Яйчената юфка е чудесна вегетарианска гозба, изключително популярна в Германия. Приготвя се от яйца, брашно, сол и газирана вода, за да се получи пухкаво тесто. След това се разтяга на дълги тънки ленти и се нарязва на малки парченца. Пускат се в кипяща подсолена вода и се изчаква докато изплуват на повърхността. Когато станат готови се изваждат от водата, прибавя се топено сирене и ястието е готово за консумация. Може да се сервира с месо или самостоятелно.

Apfelkuchen (Ябълков щрудел)

ябълков щрудел

Ябълки, накиснати със захар, канела и лимонов сок, изпечени в смес от тесто за сладкиши – щруделът е невероятно сладко изкушение. Аранжиран със стафиди, традиционният ябълков той е чудесен завършек на всяка вечеря.

Традиционната немска кухня буди възхищение у всеки, който я е опитал. А най-хубавото е, че всяко ястие може чудесно да се съчетае с напитка номер едно на Германия – бирата.

За тези от вас, които планират преместване в Германия и ще могат да се насладят на кулинарната магия на страната, Промедика 24 предлага интересни работни оферти.

Бъди социален, сподели информацията!

    Етикети: , ,

    Коментарите са заключени.

    Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук: БИСКВИТКИ

    Политика за бисквитките В тази политика, използваме термина “бисквитки” в смисъл на бисквитки (cookies) и други подобни технологии като например пискелни тагове (pixel tags), уеб маяци (web beacons), ясни clear GIF-ове (clear GIFs) съгласно директивата на ЕС относно поверителността на електронните комуникации. Моля посетете нашата Политика за конфиденциалност за повече информация. Какво са бисквитките? Как използваме бисквитките Как използваме бисквитките на трети страни Управляване и изтриване на бисквитки КАКВО СА БИСКВИТКИТЕ? Бисквитките (cookies) са малки файлове с данни, които се поставят във Вашия компютър или устройство от Вашия браузър. Бисквитките позволяват на уеб сървърите да прехвърлят данни към даден компютър или устройство за архивиране и други цели. С помощта на бисквитките даден уебсайт може да стане по-лесен за ползване. Самите бисквитки не могат сами да събират данни съхранявани на Вашия компютър или във Вашите файлове. За повече информация отностно бисквитките, моля посетете http://www.allaboutcookies.org/. КАК ИЗПОЛЗВАМЕ БИСКВИТКИТЕ Съществуват два вида бисквитки: сесийни (“session”) и постоянни (“persistent”). Сесийните бисквитки са временни бисквитки, които съществуват само докато не затворите браузъра. Постоянните бисквитки остават на Вашия твърд диск или устройство докато не ги изтриете или докато не им изтече продължителността на живота. И сесийните и постоянните бисквитки може да бъдат използвани във връзка с този Уебсайт. Тези бисквитки се използват за обезпечаване на сигурността, за улесняване на навигацията, за по-ефикасно представяне на информация на екрана и за да можем да Ви предоставим по-добро обслужване чрез по-персонализирана информация. Също така може да използваме бисквитки за събиране на статистически данни за използването на Уебсайта с цел непрекъснатото подобряване на дизайна и функционалността, за да разберем как посетителите използват Уебсайта и като спомагателно средство при разрешаването на въпроси във връзка с Уебсайта. Бисквитките на този Уебсайт могат да бъдат категоризирани както следва: Задължителните бисквитки (essential cookies) са абсолютно необходими за да може Уебсайта да извършва основните си функции. Тези бисквитки Ви дават възможност на навигирате в Уебсайта и да използвате функциите, които Ви интересуват, като например достъп до сигурни страници в Уебсайта. Без тези бисквитки, не можем да Ви предоставяме услугите, които позволяват на този Уебсайт да функционира. Бисквитките за ефективност (performance cookies) събират анонимна информация за начина, по който посетителите използват Уебсайта. Тези бисквитки ни помагат да разберем как посетителите използват Уебсайта като предоставят информация за посетените страници, времето прекарано на Уебсайта и, проблемите, които може да са се появили, като например съобщения за грешка. Тази информация ни помага да подобрим ефективността на Уебсайта. Функционалните бисквитки (functionality cookies) служат за подобряване на Вашите посещения на Уебсайта. Тези бисквитки могат, например, да запаметят информация като Вашето потребителско име, език или предпочитано местоположение. Тези бисквитки може да се използват за да Ви се предоставят услуги, които сте поискали, като например да гледате видео, да коментирате в блог или да получите услуги от трети страни като например употребата на дадени елементи на социалните медии. Запомнянето на Вашите избори позволява на Уебсайта да Ви предоставя услуги с по-богати и по-персонализирани характеристики. КАК ИЗПОЛЗВАМЕ БИСКВИТКИТЕ НА ТРЕТИ СТРАНИ Освен бисквитките на Dietichno намиращи се на нашия Уебсайт, ние също позволяваме на някои трети страни да поставят и имат достъп до бисквитки на Вашия компютър. Употребата на бискитки от тези компании се ръководи от техните политики за конфиденциалност, не от Политиката за конфиденциалност на Dietichno. УПРАВЛЯВАНЕ И ИЗТРИВАНЕ НА БИСКВИТКИ Ако не желаете да се събират данни за Вас чрез употребата на бисквитки, има лесна процедура във Вашите браузъри, която Ви позволява да откажете употребата на бисквитки. За повече информация за управлението на бисквитките, моля посетете http://www.allaboutcookies.org/manage-cookies/. Някои от елементите на този Уебсайт може да не функционират правилно ако откажете употребата на бисквитки.

    Затвори