Пет суперхрани за вашето сърце

Категория: Сърце

Всяка полезна за сърцето диета трябва да съдържа следните храни.

Храна за сърцето: Сини боровинки

Този “енергиен склад” е на челна позиция в списъка. Сините боровинки са не само вкусни, но и богати на антиоксиданти.

Учените смятат, че антиоксидантите в боровинките спомагат за намаляването на натрупването на лошия НПЛП (нископлътностен липопротеин) холестерол по артериалните стени, който допринася за сърдечносъдови болести и удари. Проучвания установяват, че сините боровинки се нареждат на първо място по антиоксидантно действие сред 40 други плодове и зеленчуци. Антиоксидантите спомагат за неутрализирането на вредните съпътстващи продукти на метаболизма, наречени свободни радикали, които могат да доведат до рак и други болести, свързани с възрастта. Антоцианът, антиоксидантът, който отговаря за тази огромна полза за здравето се съдържа също така и в къпините, тъмните малини, сините боровинки и червеното грозде.

Препоръчва се по една чаша сини боровинки на ден. Пресни, замразени или сушени, те могат да бъдат прибавени към зърнени закуски, кифлички или консумирани отделно.

Храна за сърцето: Сьомга

Сьомгата е широко достъпна, не скъпа, бърза и лесна за консумация. Тя е също така един от най-добрите източници на „здравословните мазнини” наречени омега-3 мастни киселини.

Мазни риби като сьомгата (и скумрията, херингата и сардините) съдържат омега-3 мастни киселини. Смята се, че тази мазнина намалява риска от развитие на сърдечносъдови заболявания, като намалява нивото на триглицеридите в организма – мазнините в кръвта, които са свързани със сърдечните болести и диабета.

Проучванията установяват също така, че омега-3 мастните киселини предотвратяват образуването на кръвни съсирвания, като образуват тромбоцити, за които е по-малко вероятно да се струпат в група и да се залепят за артериалните стени.

По-малка е и вероятността от свиване на кръвоносните съдове, като така сърцето е по-малко уязвимо от животозастрашаващата неритмична сърдечна дейност.

Диетолозите препоръчват консумацията на поне две порции риба (и особено мазни риби като сьомгата) поне два пъти в седмицата, като една порция е между 90 – 180 гр.

Храна за сърцето: Соев протеин

Богат на омега-3 мастни киселини, белтъчини, витамини и минерали, соевият протеин е добра алтернатива на червеното месо, освен това съдържа по-малко мазнини и повече фибри от всякакво месо.

При хората с висок холестерол, проучванията показват, че соевият протеин, когато се консумира в рамките на здравословна диета с малко мазнини, намалява холестерола. В действителност, учените откриват, че хора, които се хранят с няколко анти-холестеролни храни регистрират намаление на холестерола, колкото и на тези, които приемат лекарства.

Кардиолозите препоръчват консумацията на поне 28 гр. соев протеин дневно. Можете да си го набавите чрез соя, соеви ядки, соево мляко, соево брашно, енергийни десерти, обогатени зърнени закуски, темпе и тофу.

Храна за сърцето: Овесени ядки

Баба ви може и да е знаела какво прави, поднасяйки ви гореща купа овесена каша всяка сутрин. Половин чаша овесени ядки на ден съдържат едва около 130 калории, а осигуряват 5 гр. полезни за сърцето фибри, които спомагат за намаляването на холестерола и поддържането на телесното тегло на здравословно ниво.

Друго предимство на овесените ядки е, че ви засищат и могат да ви държат сити до обяд, така че нездравословните храни да не ви изкушават.

Овесените ядки и други пълнозърнести храни като пшеница, ечемик, ръж, просо, киноа, кафяв и черен ориз също така спомагат за намаляването на риска от диабет, който сам по себе си е рисков фактор за сърдечни заболявания.

Важно е да използвате пълнозърнени храни, а не рафинирани, така че да получите пълният пакет. Рафинираните или обработени зърнени култури губят хранителни вещества и фибри.

Можете да си набавите необходимите пълнозърнести храни и под друга форма, освен чрез овесените ядки, включително пълнозърнест хляб и паста.

Според диетолозите, препоръчителния дневен прием на фибри е между 21 и 38 грама, в зависимост от възрастта и пола ви.

Храна за сърцето: Спанак

Този тъмнозелен листен зеленчук (и братовчедите му като листно зеле, салатно цвекло, броколи и др. листни зеленчуци) съдържа много витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да ви предпазят от сърдечносъдови заболявания, той също така осигурява омега-3 мастни киселини.

Спанакът е богат и на фолат. Фолатът спомага за намаляване на съдържанието на аминокиселината хомоцистеин в кръвта. Новооткрит рисков фактор за развитието на сърдечносъдови заболявания е високото ниво на хомоцистеин. Препоръчва се да консумирате по една чаша от любимите си тъмнозелени листни зеленчуци дневно.

Бъди социален, сподели информацията!

    Етикети: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

    Последни търсения по темата:

    Оставете коментар

    Captcha Captcha Reload

    Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук: БИСКВИТКИ

    Политика за бисквитките В тази политика, използваме термина “бисквитки” в смисъл на бисквитки (cookies) и други подобни технологии като например пискелни тагове (pixel tags), уеб маяци (web beacons), ясни clear GIF-ове (clear GIFs) съгласно директивата на ЕС относно поверителността на електронните комуникации. Моля посетете нашата Политика за конфиденциалност за повече информация. Какво са бисквитките? Как използваме бисквитките Как използваме бисквитките на трети страни Управляване и изтриване на бисквитки КАКВО СА БИСКВИТКИТЕ? Бисквитките (cookies) са малки файлове с данни, които се поставят във Вашия компютър или устройство от Вашия браузър. Бисквитките позволяват на уеб сървърите да прехвърлят данни към даден компютър или устройство за архивиране и други цели. С помощта на бисквитките даден уебсайт може да стане по-лесен за ползване. Самите бисквитки не могат сами да събират данни съхранявани на Вашия компютър или във Вашите файлове. За повече информация отностно бисквитките, моля посетете http://www.allaboutcookies.org/. КАК ИЗПОЛЗВАМЕ БИСКВИТКИТЕ Съществуват два вида бисквитки: сесийни (“session”) и постоянни (“persistent”). Сесийните бисквитки са временни бисквитки, които съществуват само докато не затворите браузъра. Постоянните бисквитки остават на Вашия твърд диск или устройство докато не ги изтриете или докато не им изтече продължителността на живота. И сесийните и постоянните бисквитки може да бъдат използвани във връзка с този Уебсайт. Тези бисквитки се използват за обезпечаване на сигурността, за улесняване на навигацията, за по-ефикасно представяне на информация на екрана и за да можем да Ви предоставим по-добро обслужване чрез по-персонализирана информация. Също така може да използваме бисквитки за събиране на статистически данни за използването на Уебсайта с цел непрекъснатото подобряване на дизайна и функционалността, за да разберем как посетителите използват Уебсайта и като спомагателно средство при разрешаването на въпроси във връзка с Уебсайта. Бисквитките на този Уебсайт могат да бъдат категоризирани както следва: Задължителните бисквитки (essential cookies) са абсолютно необходими за да може Уебсайта да извършва основните си функции. Тези бисквитки Ви дават възможност на навигирате в Уебсайта и да използвате функциите, които Ви интересуват, като например достъп до сигурни страници в Уебсайта. Без тези бисквитки, не можем да Ви предоставяме услугите, които позволяват на този Уебсайт да функционира. Бисквитките за ефективност (performance cookies) събират анонимна информация за начина, по който посетителите използват Уебсайта. Тези бисквитки ни помагат да разберем как посетителите използват Уебсайта като предоставят информация за посетените страници, времето прекарано на Уебсайта и, проблемите, които може да са се появили, като например съобщения за грешка. Тази информация ни помага да подобрим ефективността на Уебсайта. Функционалните бисквитки (functionality cookies) служат за подобряване на Вашите посещения на Уебсайта. Тези бисквитки могат, например, да запаметят информация като Вашето потребителско име, език или предпочитано местоположение. Тези бисквитки може да се използват за да Ви се предоставят услуги, които сте поискали, като например да гледате видео, да коментирате в блог или да получите услуги от трети страни като например употребата на дадени елементи на социалните медии. Запомнянето на Вашите избори позволява на Уебсайта да Ви предоставя услуги с по-богати и по-персонализирани характеристики. КАК ИЗПОЛЗВАМЕ БИСКВИТКИТЕ НА ТРЕТИ СТРАНИ Освен бисквитките на Dietichno намиращи се на нашия Уебсайт, ние също позволяваме на някои трети страни да поставят и имат достъп до бисквитки на Вашия компютър. Употребата на бискитки от тези компании се ръководи от техните политики за конфиденциалност, не от Политиката за конфиденциалност на Dietichno. УПРАВЛЯВАНЕ И ИЗТРИВАНЕ НА БИСКВИТКИ Ако не желаете да се събират данни за Вас чрез употребата на бисквитки, има лесна процедура във Вашите браузъри, която Ви позволява да откажете употребата на бисквитки. За повече информация за управлението на бисквитките, моля посетете http://www.allaboutcookies.org/manage-cookies/. Някои от елементите на този Уебсайт може да не функционират правилно ако откажете употребата на бисквитки.

    Затвори