аминокиселини - информация

Аминокиселините са химични съединения, в молекулата на които присъстват задължително аминогрупа и химична група, придаваща киселинни свойства на съединението (при органичните е карбоксилна група). Най-известните аминокиселини са α-аминокиселините, от които са изградени всички генно детерминирани белтъци. Има и други аминокиселини, участващи в изграждането на белтъци, но те са модифицирани (метилирани и т. н.). α-аминокиселините са хирални съединения и биват L- и D-форми. Биологично активни са L-формите (това означава, че те въртят равнината на плоско поляризирана светлина наляво). Наричат се α (алфа) по името на централния въглероден атом, към който са свързани аминогрупата, карбоксилната група, водороден атом и въглеводородния остатък (R). Освен това в метаболитно отношение 20-те алфа-аминокиселини в организма се делят на заменими (10), незаменими (8) и условнозаменими (2).

Аминокиселини

  1. Аланин
  2. Аргинин
  3. Аспарагин
  4. Аспартова киселина
  5. Орнитин
  6. Цистеин
  7. Цистин *
  8. Лизин *
  9. Триптофан *
  10. Левцин *
  11. Треонин *
  12. Глутаминова киселина
  13. Метионин *
  14. Валин *
  15. Глутамин
  16. Фенилаланин*
  17. Изолевцин *
  18. Глицин
  19. Пролин
  20. Тирозин
  21. Хистидин
  22. Серин
  • -отбелязаните със звездичка са незаменими

Основните 20 аминокиселини могат да се разделят на четири основни категории, според свойствата на остатъка (Р или R):

Неутрални аминокиселини с неполярен остатък:

Глицин (Gly / G)
Глицин (Gly / G)
Аланин (Ala / A)
Аланин (Ala / A)
Валин(Val / V)
Валин(Val / V)
Левцин (Leu / L)
Левцин (Leu / L)
Изолевцин (Ile / I)
Изолевцин (Ile / I)
Пролин (Pro / P)
Пролин (Pro / P)
Фенилаланин (Phe / F)
Фенилаланин (Phe / F)

Неутрални аминокиселини със слабо полярен остатък:

Серин (Ser / S)
Серин (Ser / S)
Треонин (Thr / T)
Треонин (Thr / T)
Триптофан (Trp / W)
Триптофан (Trp / W)
Тирозин (Tyr / Y)
Тирозин (Tyr / Y)
Аспаргин (Asn / N)
Аспаргин (Asn / N)
Глутамин (Gln / Q)
Глутамин (Gln / Q)
Цистеин (Cys / C)
Цистеин (Cys / C)
Метионин (Met / M)
Метионин (Met / M)

Аминокиселини с ациден остатък:

Аспартат (Asp / D)
Аспартат (Asp / D)
Глутамат (Glu / E)
Глутамат (Glu / E)

Аминокиселини с основен остатък:

Лизин (Lys / K)
Лизин (Lys / K)
Хистидин (His / H)
Хистидин (His / H)
Аргинин (Arg / R)
Аргинин (Arg / R)

Кои са трите задължителни групи хранителни добавки за фитнес?

Категория: Фитнес  (0)

Добри мазнини и лоши мазнини – фактите за омега-3 мастните киселини

Категория: Необходими хранителни вещества  (0)

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук: БИСКВИТКИ

Политика за бисквитките В тази политика, използваме термина “бисквитки” в смисъл на бисквитки (cookies) и други подобни технологии като например пискелни тагове (pixel tags), уеб маяци (web beacons), ясни clear GIF-ове (clear GIFs) съгласно директивата на ЕС относно поверителността на електронните комуникации. Моля посетете нашата Политика за конфиденциалност за повече информация. Какво са бисквитките? Как използваме бисквитките Как използваме бисквитките на трети страни Управляване и изтриване на бисквитки КАКВО СА БИСКВИТКИТЕ? Бисквитките (cookies) са малки файлове с данни, които се поставят във Вашия компютър или устройство от Вашия браузър. Бисквитките позволяват на уеб сървърите да прехвърлят данни към даден компютър или устройство за архивиране и други цели. С помощта на бисквитките даден уебсайт може да стане по-лесен за ползване. Самите бисквитки не могат сами да събират данни съхранявани на Вашия компютър или във Вашите файлове. За повече информация отностно бисквитките, моля посетете http://www.allaboutcookies.org/. КАК ИЗПОЛЗВАМЕ БИСКВИТКИТЕ Съществуват два вида бисквитки: сесийни (“session”) и постоянни (“persistent”). Сесийните бисквитки са временни бисквитки, които съществуват само докато не затворите браузъра. Постоянните бисквитки остават на Вашия твърд диск или устройство докато не ги изтриете или докато не им изтече продължителността на живота. И сесийните и постоянните бисквитки може да бъдат използвани във връзка с този Уебсайт. Тези бисквитки се използват за обезпечаване на сигурността, за улесняване на навигацията, за по-ефикасно представяне на информация на екрана и за да можем да Ви предоставим по-добро обслужване чрез по-персонализирана информация. Също така може да използваме бисквитки за събиране на статистически данни за използването на Уебсайта с цел непрекъснатото подобряване на дизайна и функционалността, за да разберем как посетителите използват Уебсайта и като спомагателно средство при разрешаването на въпроси във връзка с Уебсайта. Бисквитките на този Уебсайт могат да бъдат категоризирани както следва: Задължителните бисквитки (essential cookies) са абсолютно необходими за да може Уебсайта да извършва основните си функции. Тези бисквитки Ви дават възможност на навигирате в Уебсайта и да използвате функциите, които Ви интересуват, като например достъп до сигурни страници в Уебсайта. Без тези бисквитки, не можем да Ви предоставяме услугите, които позволяват на този Уебсайт да функционира. Бисквитките за ефективност (performance cookies) събират анонимна информация за начина, по който посетителите използват Уебсайта. Тези бисквитки ни помагат да разберем как посетителите използват Уебсайта като предоставят информация за посетените страници, времето прекарано на Уебсайта и, проблемите, които може да са се появили, като например съобщения за грешка. Тази информация ни помага да подобрим ефективността на Уебсайта. Функционалните бисквитки (functionality cookies) служат за подобряване на Вашите посещения на Уебсайта. Тези бисквитки могат, например, да запаметят информация като Вашето потребителско име, език или предпочитано местоположение. Тези бисквитки може да се използват за да Ви се предоставят услуги, които сте поискали, като например да гледате видео, да коментирате в блог или да получите услуги от трети страни като например употребата на дадени елементи на социалните медии. Запомнянето на Вашите избори позволява на Уебсайта да Ви предоставя услуги с по-богати и по-персонализирани характеристики. КАК ИЗПОЛЗВАМЕ БИСКВИТКИТЕ НА ТРЕТИ СТРАНИ Освен бисквитките на Dietichno намиращи се на нашия Уебсайт, ние също позволяваме на някои трети страни да поставят и имат достъп до бисквитки на Вашия компютър. Употребата на бискитки от тези компании се ръководи от техните политики за конфиденциалност, не от Политиката за конфиденциалност на Dietichno. УПРАВЛЯВАНЕ И ИЗТРИВАНЕ НА БИСКВИТКИ Ако не желаете да се събират данни за Вас чрез употребата на бисквитки, има лесна процедура във Вашите браузъри, която Ви позволява да откажете употребата на бисквитки. За повече информация за управлението на бисквитките, моля посетете http://www.allaboutcookies.org/manage-cookies/. Някои от елементите на този Уебсайт може да не функционират правилно ако откажете употребата на бисквитки.

Затвори